地址:高雄市左營區裕誠路368號
電話:07 556-8166
營業時間:12:00 - 23:00 / 星期三.四:12:00–15:00, 17:30–22:00
這家店在熱鬧的裕誠路,一開始注意到這家店是因為他的裝潢很突出。
門口有小台子可以拿名片及看菜單,拿了名片就決定之後要去吃一次。
*店門口
今天剛好有空,決定先來查查這間的評價。
雖然看了一些完全無差評,但是文筆跟內容都讓我覺得有些業配感。
不過覺得可以挑戰看看,就決定還是來吃看看。
*1F店內
店內裝潢真的很漂亮,沙發很寬敞,有擺放小枕頭,有一種舒適感。
我們進店內時約晚上7點。除了我們之外沒有其他客人。
約快8點才來另外兩桌客人,離開前再沒有其他客人入店。
*桌面
店員過來放了菜單之後就走了,水是事先倒好的,其他空桌上的杯子也是有水。
在我感覺如果不是預約很多人的聚餐,水通常應該是帶客人入座時才倒,讓我感覺這杯水不知道是放了多久。
菜單做得滿精緻的,如果有多人聚餐也有包含包場服務,這部分跟國外餐酒館經營方式很像。
*部份菜單
菜單在Buonasera FaceBook粉絲專頁都有,就沒有特別拍。
我們看菜單時,櫃台除了一開始帶我們入做的店員外,其他2~3位店員跟bartender(應該是)站在廚房門口大聲聊天,
完全沒人要來介紹菜單,被放置的感覺不是很好。
*套餐菜單(轉自Buonasera FaceBook粉絲專頁)
我們點的是雙人套餐,點完後覺得不是很豐富,主菜跟開胃菜只能各選一種。
沙拉可以選擇兩種醬料。
*TWG茶品菜單(轉自Buonasera FaceBook粉絲專頁)
*茶壺跟茶杯滿精美的
首先上菜的是茶,我們點的是煙燻伯爵茶/熱。
茶非常香,味道也很清雅,帶有果茶的甘味。
喝完可以請店員幫你回沖。
*套餐沙拉
沙拉有義大利油醋跟芝麻醬兩種可供選擇,
油醋以我的口味來講覺得很酸。
芝麻醬則是濃甜,有些膩,蓋過生菜的味道,有點不知道在吃什麼的感覺。
最後芝麻醬的沙拉吃不下去,請服務生收走了。
*薄餅菜單(轉自Buonasera FaceBook粉絲專頁)
*瑪格莉特薄餅,分成四大塊
吃的時候感覺餅皮放一下子了。
薄餅是我整餐吃下來最喜歡的一道菜。
味道非常豐富,小番茄配上羅勒,加上餅皮上的濃厚醬料,最上方灑厚厚一層起司粉,多重口味但清新不膩口。
*湯品菜單(轉自Buonasera FaceBook粉絲專頁)
*主廚濃湯
雖然菜單上雙人套餐的湯品應該是主廚濃湯,但是服務生送上來時有說"卡布奇諾(後面沒聽清楚)"。
濃湯喝起來有菇味,且上層有奶泡,所以應該是卡布奇諾野菇濃湯。
湯很香,但是居然是冷的!冷的!!冷的!!!
一瞬間都沒有品嘗的慾望了。
味道一般,就是中規中矩的野菇濃湯。
*燉飯菜單
*香料烤雞燉飯
燉飯盤內沒有過多黏膩的湯或醬料。
飯粒粒粒分明,口感稍有咬勁,不會太軟爛也不會太硬。
整體吃起來不乾,有飽足的水分卻也不會吃起來濕濕黏黏的。
雞肉很嫩,但是我點的是烤雞,表皮卻不像用烤的,像是用煎跟炸的...。
店員說這是做兩人份,但是我覺得分量很少。
整個套餐吃完其實我們都沒吃飽。
總結:
開胃菜薄餅很美味,主菜雖然不是我喜歡的口味,卻也別有一番風味,口味及口感都不差。
茶品很香醇,回沖過一次之後味道變得稍淡但更清新。
上菜速度滿快的,沒有看到先前其他食記文說速度很慢的情形。
收餐盤的速度也很快,幾乎是盤子空了馬上就會來收走。
雖然他菜單內有寫說現錯速度會稍慢,請顧客耐心等候,但感覺部分餐點並非現做。
湯是涼的且口味一般,跟薄餅餅皮感覺也放一下子了。
服務生感覺並不了解店內餐點,連菜單都不會介紹,放著就走也沒有問是不是第一次用餐、需不需要介紹等等,員工訓練感覺不足。
整個套餐份量不多,燉飯稍有飽足感,但其實吃進肚子的東西整個套餐吃完,份量算是滿少的。
如果是要吃裝潢氣氛的話很適合,但是若要用餐及服務態度對我來說算是一次店。
比較值得一試的是薄餅及茶品。主菜雖好但比起類似餐點的店家並不特別出色,價格卻高過許多。
整體以餐點及服務品質來說,價格偏貴且份量不足。